پیدا کردن شام مقوی و جذاب برای کودکان، دغدغه همیشگی پدر و مادرهاست. نی نی سایت، به عنوان یک منبع بزرگ از تجربیات مادرانه، گنجینه ای از ایده ها برای تهیه شام های خوشمزه و سالم برای بچه هاست. در این پست، 28 مورد از بهترین و پرطرفدارترین پیشنهادات نی نی سایتی ها را برای شما جمع آوری کرده ایم تا با خیال راحت، شام های متنوع و مغذی برای دلبندتان آماده کنید.

این پیشنهادات بر اساس نظرات و تجربیات واقعی مادران در نی نی سایت گردآوری شده و شامل غذاهایی است که هم مغذی بوده و هم مورد علاقه اکثر کودکان قرار می گیرند. از سوپ های خوشمزه گرفته تا پوره های رنگارنگ و غذاهای انگشتی جذاب، در این لیست برای هر سلیقه ای ایده ای وجود دارد.

• ✔

  سوپ جوجه با سبزیجات:

  یک غذای کامل و سرشار از پروتئین و ویتامین.
• ✔

  فرنی با شیر و موز:

  گزینه ای سبک و مقوی برای شب هایی که کودک اشتهای زیادی ندارد.
• ✔

  حلیم خانگی:

  پر از خاصیت و انرژی برای کودک.
• ✔

  عدسی با نان تست:

  یک منبع عالی از آهن و فیبر.
• ✔

  املت با پنیر و گوجه:

  یک شام سریع و خوشمزه.
• ✔

  کوکو سبزی:

  سرشار از ویتامین و سبزیجات.
• ✔

  کتلت گوشت:

  یک غذای کلاسیک و پرطرفدار.
• ✔

  ماکارونی با سس گوشت و سبزیجات:

  یک شام خوشمزه و انرژی زا.
• ✔

  پوره سیب زمینی با مرغ:

  یک غذای نرم و مقوی برای کودکان کم اشتها.
• ✔

  خوراک لوبیا چیتی:

  منبع غنی از پروتئین و فیبر.
• ✔

  آش رشته:

  یک غذای سنتی و پر از خاصیت.
• ✔

  دلمه برگ مو:

  یک شام متفاوت و خوشمزه (در صورت نداشتن حساسیت به انگور).
• ✔

  کوفته تبریزی:

  یک غذای مجلسی و پرطرفدار (در اندازه های کوچک برای کودک).
• ✔

  میرزا قاسمی:

  یک غذای گیاهی خوشمزه و مغذی.
• ✔

  شنیسل مرغ:

  یک شام لذیذ و پر پروتئین.
• ✔

  ماهی بخارپز با سبزیجات:

  یک غذای سالم و سرشار از امگا 3.
• ✔

  خوراک کدو حلوایی:

  یک غذای شیرین و خوشمزه برای فصل پاییز و زمستان.
• ✔

  پوره کدو تنبل:

  یک منبع عالی از ویتامین A.
• ✔

  سوپ شیر:

  یک غذای سبک و مقوی برای کودکانی که سرما خورده اند.
• ✔

  نرگسی (اسفناج و تخم مرغ):

  یک شام ساده و سرشار از آهن.
• ✔

  خوراک زبان گوساله:

  یک منبع غنی از آهن و پروتئین (به شرط اطمینان از کیفیت).
• ✔

  جوجه کباب با برنج کته:

  یک غذای کامل و خوشمزه (مرغ را به قطعات کوچک خرد کنید).
• ✔

  خوراک مرغ و قارچ:

  یک شام لذیذ و مقوی.
• ✔

  پیراشکی گوشت:

  یک غذای خوشمزه و متفاوت (به صورت خانگی و کم چرب تهیه شود).
• ✔

  فلافل خانگی:

  یک غذای گیاهی خوشمزه و پر پروتئین.
• ✔

  سمبوسه:

  یک شام سریع و خوشمزه (به صورت خانگی و کم چرب تهیه شود).
• ✔

  کوکوی سیب زمینی:

  یک شام ساده و خوشمزه.
• ✔

  اسنک نان و پنیر و خیار:

  یک شام سبک و مقوی برای کودکانی که اشتهای زیادی ندارند.

قبل از دادن هر نوع غذای جدید به کودک، حتماً از عدم وجود حساسیت غذایی در او مطمئن شوید. در صورت داشتن هرگونه سوال یا نگرانی، با پزشک متخصص اطفال مشورت کنید.

28 ایده شام مقوی از نی نی سایت: تجربه‌های مامان‌ها برای یه وعده غذایی کامل

سوپ جو با مرغ و سبزیجات

خیلی از مامان‌ها توی نی نی سایت پیشنهاد میدن که سوپ جو یه شام مقوی و سیر کننده‌ست. اضافه کردن مرغ و سبزیجات مثل هویج، کدو و جعفری ارزش غذاییش رو بیشتر میکنه. میتونید برای لعاب بیشتر بهش جو پرک هم اضافه کنید. بعضی‌ها هم یه قاشق ماست چکیده یا خامه موقع سرو اضافه میکنن که خوشمزه‌تر بشه. برای تنوع میتونید از آب قلم هم توی سوپ استفاده کنید. اضافه کردن یکم زنجبیل رنده شده هم میتونه به هضم غذا کمک کنه. برای بچه‌های کوچیک‌تر میتونید سوپ رو میکس کنید. میتونید سوپ رو با آبلیمو یا نارنج سرو کنید.

کوکو سبزی با سیب زمینی سرخ کرده

کوکو سبزی یه شام سریع و آسونه که همه دوست دارن. میتونید کنارش سیب زمینی سرخ کرده یا نون سرو کنید. برای مقوی تر شدنش میتونید یکم گردو خرد شده هم به مواد کوکو اضافه کنید. بعضی‌ها هم توش زرشک میریزن که طعمش ملس بشه. برای اینکه کوکو وا نره، حتما آب سبزی‌ها رو خوب بگیرید. میتونید کوکو رو توی فر هم بپزید که سالم‌تر باشه. اضافه کردن یه قاشق آرد به مواد کوکو باعث میشه که منسجم‌تر بشه. میتونید کوکو رو با ترشی یا ماست خیار سرو کنید.

عدسی

عدسی یه شام پر از آهن و فیبره که خیلی سیر کننده‌ست. میتونید با نون سنگک یا بربری سرو کنید. برای خوشمزه‌تر شدنش میتونید قبل از پختن عدس، اون رو توی آب خیس کنید. اضافه کردن سیب زمینی نگینی خرد شده به عدسی باعث میشه که غلیظ‌تر بشه. میتونید برای طعم بهتر از رب گوجه فرنگی هم استفاده کنید. بعضی‌ها هم توش یکم سرکه یا آبلیمو میریزن. برای اینکه نفخ عدس رو بگیرید، حتما قبل از پختن اون رو بجوشونید و آبش رو دور بریزید. میتونید عدسی رو با پیاز داغ تزیین کنید.

املت گوجه فرنگی

املت یه شام ساده و سریعه که برای روزهایی که وقت ندارید عالیه. میتونید با نون و پنیر سرو کنید. برای خوشمزه‌تر شدنش میتونید از گوجه فرنگی‌های رنده شده استفاده کنید. اضافه کردن پیاز داغ به املت طعمش رو خیلی بهتر میکنه. میتونید برای تنوع از فلفل دلمه‌ای خرد شده هم استفاده کنید. بعضی‌ها هم توش قارچ میریزن. برای اینکه املت پفکی بشه، تخم مرغ‌ها رو خوب هم بزنید. میتونید املت رو با سبزی خوردن سرو کنید.

کتلت گوشت

۲۸ ایده شام مقوی برای کودکان از نی نی سایت

کتلت گوشت یه شام خوشمزه و پرطرفداره که میتونید با نون یا برنج سرو کنید. برای اینکه کتلت‌ها وا نرن، حتما گوشت چرخ کرده رو خوب ورز بدید. اضافه کردن پیاز رنده شده به کتلت طعمش رو بهتر میکنه. میتونید برای تنوع از سیب زمینی آبپز رنده شده هم استفاده کنید. بعضی‌ها هم توش جعفری خرد شده میریزن. برای اینکه کتلت‌ها نسوزن، حرارت رو ملایم کنید. میتونید کتلت‌ها رو با گوجه فرنگی و خیارشور سرو کنید.

۱. سوپ جو با مرغ و سبزیجات

سوپ جو یکی از بهترین گزینه هاست چون هم سیر کننده است هم مقوی. میتونید توش مرغ ریش ریش شده و کلی سبزیجات مثل هویج، جعفری و گشنیز بریزید. جو پرک رو چند ساعت قبل خیس کنید تا بهتر پخته بشه. اضافه کردن کمی آبلیمو طعمش رو عالی میکنه. میتونید از عصاره مرغ خونگی استفاده کنید. برای تنوع میتونید به جای مرغ از گوشت چرخ کرده استفاده کنید. اگر بچه ها سبزیجات درشت دوست ندارن، میتونید پوره کنید. کمی خامه یا شیر هم میتونید اضافه کنید تا مقوی تر بشه.

۲. کتلت با سیب زمینی و گوشت

کتلت همیشه یه انتخاب خوبه! با گوشت چرخ کرده، سیب زمینی و پیاز درست میشه و خیلی راحت میشه به بچه ها داد. میتونید یکم هویج رنده شده هم به موادش اضافه کنید. برای اینکه نرم تر بشه، یکم آرد سوخاری اضافه کنید. توی روغن کم سرخ کنید تا خیلی چرب نباشه. میتونید کنارش گوجه و خیارشور هم بذارید. برای بچه های کوچیکتر میتونید کتلت رو ریزتر درست کنید. میتونید تو فر هم درست کنید تا روغن کمتری استفاده بشه.

۳. املت با گوجه و قارچ

املت یه شام سریع و آسونه. با تخم مرغ، گوجه و قارچ درست میشه و میتونه خیلی مقوی باشه. میتونید پنیر پیتزا هم بهش اضافه کنید. یک کم فلفل دلمه ای هم طعمش رو بهتر میکنه. میتونید املت رو با نون تست سرو کنید. برای بچه هایی که تخم مرغ دوست ندارن، میتونید توی املت سبزیجات بیشتری بریزید. اضافه کردن یک قاشق شیر املت رو لطیف تر میکنه. میتونید املت رو داخل فر درست کنید تا پفکی بشه.

۴. ماکارونی با گوشت چرخ کرده

ماکارونی رو همه بچه ها دوست دارن! با گوشت چرخ کرده و سس گوجه درست میشه و یه شام کامل و خوشمزه است. میتونید قارچ، فلفل دلمه ای و ذرت هم بهش اضافه کنید. اگه بچه هاتون سبزیجات نمیخورن، ریز خردشون کنید و توی سس بریزید. میتونید از ماکارونی شکل دار استفاده کنید تا بچه ها بیشتر ترغیب بشن. برای تنوع میتونید ماکارونی رو به صورت لازانیا درست کنید. پنیر پیتزا روی ماکارونی هم خوشمزه میشه هم مقوی. از روغن زیتون برای تهیه ماکارونی استفاده کنید.